HEiYO Tujuh alasan diberikan untuk menanam kebun sayuran organik kita sendiri
Keyword : Organik, sayuran, kebun, gizi, alami, kesehatanSelama beberapa dekade terakhir telah ada perubahan terhadap mekanisasi dan homogenisasi pertanian, yang menggunakan pestisida, aditif, herbisida, pupuk sintetis dan teknik produksi massal. Semua ini jelas mempengaruhi kesehatan umat manusia, dan penyakit-penyakit baru menyebar dengan cepat di antara manusia dan binatang (flu burung yang paling baru).
Organisasi kesehatan dunia (who) memproduksi laporan untuk memperlihatkan bagaimana penggunaan bahan kimia dan produk-produk lain dalam makanan, disertai proses produksi yang terlibat, sebenarnya merupakan ancaman bagi kesehatan kita.
Jika anda memiliki tempat untuk beberapa pot atau bahkan sebidang tanah kecil, adalah keputusan yang bijaksana untuk menumbuhkan kebun sayur organik anda sendiri. Hari ini saya menyajikan anda dengan tujuh alasan untuk melakukan hal ini:
1. Anda tidak akan memiliki aditif dalam sayuran anda. Riset oleh asosiasi makanan organik memperlihatkan bahwa zat tambahan dalam makanan kita dapat menyebabkan penyakit jantung, osteoporosis, migren, dan hiperaktif.
2. Tidak akan ada pestisida atau pupuk sintetis yang digunakan. Produk-produk kimia ini digunakan untuk memperoleh panenan kapan saja tidak soal wabah atau kondisi cuaca, dan mempengaruhi mutu sayur-sayuran. Lagi pula, pestisida biasanya beracun bagi manusia.
3. Sayuran anda tidak akan dimodifikasi secara genetis (GM). Antibiotik, obat-obatan, dan hormon digunakan untuk sayur-sayuran agar tumbuh lebih banyak dan lebih besar. Salah satu konsekuensi dari praktik ini adalah sayuran yang terlihat sama dan biasanya tanpa rasa. Selain itu, kita akhirnya mengkonsumsi hormon yang telah digunakan pada sayuran, dengan potensi risiko bagi kesehatan kita.
4. Makan sayuran organik anda sendiri akan jauh lebih sehat bagi anda. Mereka tidak akan berisi salah satu produk atau bahan kimia di atas, dan mereka akan jauh lebih alami daripada yang ada di supermarket. Kesehatan anda tidak akan terancam karena saat itu anda akan tahu bahwa tidak ada lagi yang ditambahkan pada sayuran anda.
5. Sayuran organik anda sendiri akan jauh lebih lezat. Penggunaan pestisida, pupuk sintetis, hormon dan antibiotik membuat sayuran tumbuh secara tidak alami dan menghilangkan rasanya. Dengan sayuran organik, masakan anda akan lebih nikmat karena rasanya akan lebih sedap.
6. Pertanian organik ramah terhadap lingkungan. Karena anda tidak akan menggunakan pestisida atau produk berbahaya lainnya pada sayuran anda, anda tidak akan merusak tanah atau udara dengan komponen kimia.
7. Ketika anda menanam sendiri sayuran organik anda berkontribusi pada keberlanjutan diri anda sendiri dan keberlanjutan planet ini. Komunitas kecil telah didirikan di mana para anggota bertukar produk sehingga mereka tumbuh secara alami, dengan demikian memberikan kontribusi untuk menciptakan tempat yang ramah dan lebih baik bagi kita semua.
